Il meglio della cucina mediterranea per valorizzare i prodotti della natura.
Da Il Grande Pescatore, ti raccontiamo un viaggio attraverso un menu di pesce, in un itinerario tra mare e terra con un grande amore per la materia prima.
Pesce freschissimo
Piatti tutti da gustare
Stagionalità come parola d’ordine; gli ingredienti vengono utilizzati quando hanno un sapore migliore. Questo rende l’esperienza del gusto straordinaria e unica ad ogni visita al nostro ristorante di pesce a Fiesole.
Scopri di piùIl menu di crudo dà spazio a ottime selezioni di tartare, molluschi e crostacei: i nostri piatti sono preparati per offrirti sempre un’esperienza di piacere unica.
Scopri di piùFesteggia l'arrivo del 2026 con l'eleganza del Grande Pescatore. Un menu alla carta esclusivo tra Crudo Royal, Catalana di crostacei e profumi di tartufo, nella splendida cornice di Fiesole. Scopri la nostra proposta.
E’ A Firenze alle Cave di Maiano (Fiesole)
Il racconto di una cucina di pesce per buongustai.
Il Grande Pescatore nasce dall’esperienza del titolare, chef specializzato nella cucina di mare da oltre 10 anni ed appassionato di mare e di gusto!
Ci sei già stato?
Gli ingredienti stagionali e le tecniche di cucina abbinate a sapori raffinati in un ambiente familiare.
Il Grande Pescatore nasce da una storia, una storia di famiglia e amore, di un’armonia unica tra elementi differenti eppure indivisibili.
Grande ricerca della materia prima, studio, passione e amore per il mare sono l’essenza del nostro modo di fare ristorazione… insieme a un buon calice di vino.
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